Inför julen hemröker vi fin julskinka, lax och oxfilé. I mån om plats kan du även lägga med ditt eget kött eller fisk. Röken tänder vi på morgonen. Uthämtning av beställda varor (och ditt eget) är mellan kl 17:00 och 19:00 söndagen den 22 december.

Om vi får väldigt mycket beställningar kan det hända att vi ävern röker på lördagen den 21:a.

Använd formuläret nedan oavsett om du vill beställa av oss eller lägga in eget kött. Vi tar 100 SEK för arbetet med temperering och förpackning.

Skinkorna har vi fått levererat från JM Kött och Chark i Harplinge. Lokalodlat skall det vara.

På lördag arrangerar vi en PUB-kväll då vi tror att vädret kommer att vara ok. Vi serverar under kvällen Citronkyckling med bandpasta, grädde, lime och basilika Till detta komponerar Marie en sallad i världsklass. Det vegetariska alternativet är quornfilé serverad på samma sätt.

Till maten kan man dricka alkoholfria alternativ, öl, vin eller en rosa Cava.

På lördag arrangerar vi en PUB-kväll då vi tror att vädret kommer att vara ok. Vi serverar under kvällen en ugnsbakad fläskkarré med gräddsås och potatis. Till detta komponerar Marie en sallad i världsklass. Det vegetariska alternativet är quornfilé serverad på samma sätt.

Till maten kan man dricka alkoholfria alternativ, öl, vin eller en rosa Cava.

På lördag arrangerar vi en PUB-kväll då vi tror att vädret kommer att vara ok. Vi serverar under kvällen en ugnsbakad lax med hjortronsås och potatis. Till detta komponerar Marie en sallad i världsklass.

Till maten kan man dricka alkoholfria alternativ, öl, vin eller en rosa Cava.

Uppdatering: Nu är PUB-kvällen fullbokad när det gäller maten. Vi kan naturligtvis erbjuda något att dricka men inte längre fler sittningar med lax.

På fredag arrangerar vi en PUB-kväll då vi tror att vädret kommer att vara ok. Vi serverar under kvällen en ugnsbakad lax med hjortronsås och potatis. Till detta komponerar Marie en sallad i världsklass.

Till maten kan man dricka alkoholfria alternativ, öl, vin eller en rosa Cava.

Fredagen den 26:e juli arrangerar vi vinprovning. Det blir fem olika viner med tilltugg som kan prövas. Till vår hjälp har vi specialisten Fredrik Mellgren som leder oss genom vinlandskapet. Naturligtvis kan ni avnjuta mer av vinerna efter provningen.

Vi inleder kvällen med en buffé kl 18:00 så att våra gäster inte behöver njuta viner på fastande mage.

Förbeställ biljett via formuläret.

Uppdatering 3 juli: Vinprovning den 26 juli är nu fullbokad.

På lördag arrangerar vi en PUB-kväll då vi tror att vädret kommer att vara ok. Vi serverar under kvällen en ugnsbakad kotlettrad med svampsås och potatis. Till detta komponerar Marie en sallad i världsklass.

Till maten kan man dricka alkoholfria alternativ, öl, vin eller en rosa Cava.

På fredag arrangerar vi en PUB-kväll då vi tror att vädret kommer att vara ok. Vi serverar under kvällen en ugnsbakad kotlettrad med svampsås och potatis. Till detta komponerar Marie en sallad i världsklass.

Till maten kan man dricka alkoholfria alternativ, öl, vin eller en rosa Cava.

På fredag satsar vi på att vädret håller sig i skinnet. Vi kör en PUB-kväll med temamiddag. Denna kväll har vi tänkt oss att bjuda på Italieninspirerad kyckling med tomatsås gratinerad med Parmensan i vår vedugn. Till det serverar vi pasta.

Som vegetariskt alternativ har vi Quornfiéer gratinerade på samma sätt som kycklingen.

Till detta kan man dricka öl, vin eller en rosa Cava.

Boka bord för att varar säker på att maten räcker

På lördag satsar vi på att vädret håller sig i skinnet. Vi kör en PUB-kväll med temamiddag. Denna kväll har vi tänkt oss att bjuda på stekt fjällröding med potatis och en hjortronsås.

Till detta kan man dricka öl, vin eller en rosa Cava.